IBA Munich 2023
Salon leader mondial de la boulangerie, pâtisserie et du snack
22 au 26 octobre 2023
Tous les trois ans
Le salon iba est depuis 1949 le rendez-vous des professionnels de la boulangerie, pâtisserie et du snack et attire tous les trois ans plus de 77 000 visiteurs professionnels de 170 pays.
Réservez ici votre hôtel sans frais de réservation :
Votre hôtel à Munich pendant le salon IBA
© iba
Photo Iba de Marcus Schlaf - Lic. CC BY-SA 3.0
Pâtisserie König à Baden-Baden, photo allemagnevoyageTrois espaces sont spécialement réservés aux thèmes suivants
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Iba Munich
Le salon iba est la plateforme mondiale de l'innovation de tout le secteur de la boulangerie, pâtisserie et du snack aussi bien artisanal qu'industriel. Un programme d'ateliers et de démonstrations complète le salon.
Les offres présentées au salon iba
- Machines pour boulangeries et pâtisseries
- Fournitures pour boulangeries et pâtisseries
- Adjuvants, ingrédients, matières premières
- Fours et accessoires
- Articles de décoration
- Services
- Energie, ventilation et climatisation
- Gastronomie et catering
- Produits semi-finis et finis
- Technologies informatiques
- Café et machines à café
- Réfrigération et fermentation
- Instruments de laboratoire et de mesure
- Agencements pour boutiques, cafés et pâtisseries
- Logistique
- Fabrication de pâtes, pizzas et tortillas
- Optimisation des processus de fabrication
- Nettoyage et hygiène
- Fabrication de snacks
- Glaces et fabrication de glaces
- Vente
- Emballages
- Fournisseurs
Prix d'entrée sur place (2018)
Journée : 55 €,
2 jours :90 €,
Entrée permanente
: 110 €
Vente des billets moins chers en ligne
Horaires d'ouverture
Tous les jours de 9h30 à 18 heures
Dernier jour 9h30 à 17 heures
Plan d'accès au parc des expositions
Plan d'accès au parc des expositions ICM © Messe München International
Impressions iba 2012 en anglais
