IFFA Francfort
14 au 19 mai 2022

Salon mondial de l’industrie de la viande

Tous les trois ans
La dernière édition du salon FIFFA 2016 a accueilli eplus de 1000 exposants, ainsi que
63 000 visiteurs professionnels de 142 pays.
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Salon et congrès IFFA Francfort

© Messe Frankfurt / Jochen Guenther

© Messe Frankfurt / Jochen Guenther

© Messe Frankfurt / Petra Welzel
© Messe Frankfurt / Jochen Guenther
© Messe Frankfurt / Jochen Guenther

Le salon international de l'industrie de la viande IFFA est le rendez-vous international pour l'industrie des produits carnés. Il présente toute la gamme de produits de l'abattage jusqu'à la transformation et l'emballage en passant par la découpe, la transformation le conditionnement, le refroidissement, le stockage et le transport. Le salon s'adresse aux fournisseurs, industriels, bouchers artisans et distributeurs de viande...

Produits

• Abattage, découpage
• Préparation
• Boyauderie
• Ingrédients
• Techniques de transport et de stockage, de froid, d’automatisation, de mesure, de pesage
• Installations d’approvisionnement
• Installations de nettoyage
• Hygiène des entreprise et sécurité du travail
• Traitement électronique des données et informatique
• Emballage
• Equipement pour la boucherie artisanale
• Accessoires pour boucheries / charcuteries,
• Epices, additifs.
  

Informations pratiques

Horaires d'ouverture 2022
Tous les jours de 9 à 18 heures.
Dernier jour 9 à 17 heures
Prix d'entrée en ligne :
Ticket journée : 25 €
Ticket permanent 50 €
Achats de billets en ligne moins cher ici...
Entrée réservé aux professionnels

Comment se rendre au salon IFFA de Francfort

Le terrain des expositions se trouve en plein centre-ville, à quelques minutes à pied de la gare centrale (Hauptbahnhof) au pied du Messeturm, la tour de la foire d’une hauteur de 256 mètres se voit de lien. De l'aéroport prendre le tram S9 ou S8 direction Hanau, Offenbach Ost) jusqu'à Frankfurt Hauptbahnhof (environ 15 minutes).
En voiture
N'oubliez pas la vignette environnement, si vous vous déplacez en voiture à Francfort.
Plus d'informations sur la vignette ici.
Carte de la zone environnement de Francfort en .pdf ici

Impressions IFFA 2013